VIGNOBLE
Encépagement : DURAS
                       BRAUCOL
                        SYRAH
Cépages rouges gaillacois

VINIFICATION
Dès que les raisins arrivent à la cave, les grains sont mis en cuve pour que la couleur contenue uniquement dans la peau du raisin passe dans le jus et pour extraire toute la saveur du fruit.
Avant que la fermentation ne se lance le jus de raisin est mis en bouteille et pasteurisé à chaud pour assurer sa conservation naturelle sans additif ni conservateur.
Grain de Vigne, un plaisir % naturel pour petits et grands à déguster bien frais en toutes occasions (petit déjeuner, goûter, avec un dessert au chocolat ou en apéritif. Nature ou avec un peu d’eau plate ou gazeuse, ou d’autres idées de coktail.