Tout au long de l'année le Vignoble de Gaillac organise dans son ensemble des manifestations qui vous permettront de faire la connaissance des vins de GAILLAC et des vignerons. A ce titre le Domaine Mas Pignou participe à l'ensemble des celles-ci en mettant en place des visites de caves, des dégustations, des jeux et des balades dans le vignoble du Mas Pignou.

     Le Printemps du Gaillac (tous les ans en Mai), vous permettra de découvrir les nouveaux millésimes, de faire des promenades sur les côteaux Gaillacois et sur le domaine du Mas Pignou. Parcours flêchés mis à votre disposition.

     La fête des vins (le 1er week-end d'août) qui se déroule au Parc Foucault à GAILLAC, vous enchantera de par son cadre et sa convivialité.

     La sortie des Primeurs, chaque 3ème jeudi du mois de novembre. La famille AUQUE, vous offrira au Mas Pignou, un week-end dégustation et découverte avec la désormais traditionnelle dégustation d'huîtres et de Mas Pignou blanc Primeur, toujours très appréciés. Il vous suffit donc de venir durant le week-end qui suit la sortie des vins Primeurs. Cela sera également l'occasion de vous faire connaitre le "Bourru" appelé également Bernache dans certaine région. C'est un "bébé" vin (jus de raisins partiellement fermenté) titrant seulement 3% vol.